Cristina Fernandes e
Susana Casanova*
Almoço frequentemente na cantina (não exclusiva) de uma multinacional de prestígio localizada num office park. Pela minha natureza observadora, mas também naturalmente pela proximidade a estes temas, costumo estar atenta aos modos dos comensais. Se algumas vezes o espectáculo até é “engraçado” outras é, pura e simplesmente, lamentável.
Claro que todos vivemos sobrecarregados de tarefas e preocupações contudo, insisto, isso não pode funcionar como desculpa para actuações totalmente desprovidas de bom senso e de boa educação.
Então, considere:
1- Mesmo quando está à mesa sozinho ou na presença de familiares/amigos muito próximos, não se desleixe e comporte-se com bons modos, exigindo o mesmo dos seus filhos. Dessa forma, o comportamento correcto tornar-se-á a regra e não a excepção.
2- Num espaço em que as mesas forem partilhadas, peça licença ao sentar-se e seja prudente nos temas de conversa.
3- Se estiverem pessoas à espera, não prolongue excessivamente o tempo que permanece à mesa após o fim da refeição.
4- Não se sente à mesa em má postura nem com as costas curvadas e recorde que a comida é que vai à boca e não o contrário.
5- Não deposite todos os seus objectos em cima da mesa (carteira, telemóvel, jornal, chaves…).
6- Não coloque o guardanapo ao pescoço.
7- Não mexa no cabelo e atente para que os cabelos compridos não pousem sobre o prato.
8- Não cheire a comida nem faça caretas de estranheza ou desagrado. Se algo não estiver bem, aja com discrição.
9- Não sorva nem sopre os alimentos.
10- Não encha excessivamente a boca, não coma com a boca aberta nem fale ou beba com a boca cheia.
11- Não gesticule com os talheres na mão.
12- Jamais utilize palitos publicamente (por incrível que pareça ainda há muito quem o faça!).
13- Ao terminar de comer, deixe os talheres na posição correcta.
14- Não retoque a maquilhagem à mesa.
15- Não deixe o tabuleiro ou a sua zona na mesa como se por lá tivesse passado um vendaval… No fim da refeição, se aplicável, arrume o tabuleiro no lugar devido.
E recorde… também a forma como cada um se comporta à mesa revela muito acerca de si próprio.
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*Especialistas em protocolo
Fonte: http://www.sabado.pt/Cronicas/Protocolo/Bons-modos-a-mesa.aspx
OBS.: O texto está redigido em português de Portugal
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